好客戶及好朋友Alex一日問我: Louis,你吃過有家得過拿坡里披薩冠軍的店叫Solo Pizza嗎? 我說: 沒有耶 是Solo Pasta(王嘉平主廚開設,是個極度熱愛義大利料理的男人)的分店嗎? Alex: 應該不是耶! 這是日本人開來台灣的分店,他們之前去拿波里比賽拿過冠軍,而且價格平實的驚死人喔~ 好吃得過冠軍價格又實惠? 聽起來就很不合理的感覺,我當然有興趣啦! 那周末約一天嗎? Alex: 不過也是因為如此,生意相當好,找一天平日中午你沒事,過來我請你吃吧! 嗚嗚嗚,Alex你真是對我太好啦! 為了比薩,啊不,為了我們堅定的友誼,就算有事我也是會立馬把它變沒事的啦!
上網查了一下,這家全名叫Solo Pizza Napoletana坐落在赤峰街建成公園旁,開車來直接停公園停車場即可,捷運中山站走過來也很快。這家店之所以有名是因為創始人牧島昭成曾得過拿波里披薩冠軍(2010年及2014年),在日本所創的這品牌自然就大受歡迎,感謝Alex的推薦今日才能有這口福呀!
http://louissabrina1000313.blogspot.tw/2016/03/pizza-solo-pizza-napoletana.html
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