1/ 16(六)『香蕉布朗尼 / 金莎巧克力 霜淇淋。』
左營區立信路87號 雪花冰:
『抹茶紅豆』
『威士忌巧克力』
『薄荷巧克力』
『芭樂』
『富士蘋果』
早上吃早餐的時候,旁邊坐著老爺爺和老奶奶,奶奶說話的聲音很輕,聽起來很溫柔,爺爺說話的口氣很像小孩子,外表和打扮都很純樸,很像老醫生,笑。
店員端上一人份的早餐後,爺爺看著奶奶說:「你看,這些家裏都有哦,美生菜、蛋、花椰菜、馬鈴薯,吐司在樓下的麵包店就買的到了。」奶奶笑了一下,爺爺又說:「但是你說想出來吃早餐,所以我又擺冰箱裏了。」然後比手畫腳的說起朋友在各國發生的趣事,過程中還要找空檔切吐司放到奶奶的盤子裏。奶奶笑起來很年輕,也許是因為他眼前的爺爺仍然保持年少時的活力吧,笑
我想,年齡這樣的事呢,不是用數字去換算的,反倒是應該像這樣,不抵抗沒有屈服,只是舒服地與時間齒輪旋轉著,然而,你就可以隨著時間長成一個最舒服的樣子,笑。
永遠都要做你最快樂的事,然後,
找到一個屬於你自己的年齡,的樣子。
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p.s.今天的點心是:
紅豆湯圓,太妃糖烤布蕾,再見了克莉絲汀(貝里斯巧克力蛋糕),布朗尼,伯爵生起士塔,我。
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明信片那篇不要在留言了,笑,還要明信片的話私訊吧。
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克莉絲汀麵包店 在 基金V怪客 Facebook 的最佳解答
#VV的定存股筆記-【日常生活篇】
統一董事長:「烘培業會是未來很精彩的一個產業」
統一全面進攻烘焙業,統一麵包事業部門目前的年營收約40億元,烘焙業將是統一下一個年營收攻上百億元的部門。
以上是Mr.羅在十月份講過的一段話。
看看台灣近幾年,不論是下午茶、Brunch、團購蛋糕跟麵包店的家數不斷增加,您就不意外羅先生他會有這番言論囉...
其實啊,就連賣3C 家電的燦坤、賣書的何嘉仁連鎖書店,都評估過開烘焙麵包店的可能性呢~~
看到這裡,您想到什麼?(別回我好想吃下午茶嘿,偶也想 :P
今天VV就來跟各位介紹這檔台灣烘培產業不可或缺的大將
亞洲最大烘焙設備製造商-新麥(1580.TW)
在亞洲,麵包、蛋糕烘焙使用的機械,每五台就會有一台出自新麥。從麵粉攪拌、分割、滾圓、整形、發酵到烤爐,甚至到麵包切片等,全部麵包與蛋糕生產所需要的整廠設備和機器,新麥全部可提供,機型有超過150種可供客戶選擇。
不僅如此,一旦烤爐或任何設備有問題,新麥都會立刻派員維修,以確保客戶生產線不會停止。
因為品質不輸歐美大廠,價格又有優勢,再加上口碑良好的服務與維修,讓新麥在全球烘培設備製造市場裡佔有一席之地。
除此之外,新麥目前也跨足廚房設備,成功推出了烤雞爐和披薩烤爐等產品。
目前新麥銷售區域最大的為中國市場,中國前 20 大連鎖通路超市的賣場烘培設備都有使用新麥的設備。另外它在美國、馬來西亞、泰國與印度也都設有分公司。
在烘培這產業,其實歐美市場是走在亞洲前頭的。但也正是因為如此,歐美市場其實是趨於飽和狀態,採購新機型的動能遠遠比不上剛起步不久的亞洲新興市場。再加上中國近幾年經濟快速成長、人均所得提高,自然民間消費動能就跟著起來囉。
它的知名客戶有誰呢??
F-美食(85度C),統一超(小七), Wal-Mart(沃爾瑪) ,克莉絲汀國際,TESCO(特易購),必勝客, 家樂福,高鑫零售、山崎麵包、LOTTE Mart(樂天瑪特),Metro AG(麥德龍)與寫出來大家可能會問那是啥的一堆中國連鎖超市與購物商場 (例:華潤萬家、人人樂、華聯聯華、味多美、永輝超市....等)
誠如VV之前在發文留言區提到有關台灣發展4G當時,
我思考的不是哪家競爭到最後會變電信商龍頭,
而是去找每家電信商都需要的供應鏈公司...
新麥,正是不管是烘培大廠或業者都高度倚賴的設備大廠。
觀察新麥歷年的配息狀況(圖)
其實以它近幾年的配息狀況來看,是配得蠻不錯的。
它的股價在八月時一方面是台股回檔,一方面也是因為漲高了而有了比較大的修正。
今年配發現金股息8.5,股利200股
因為除息除權日不同(它先除息後除權)
以除息日前一天買進來算,算出的現金股息殖利率近5%
加上後來除權的部分,加總起來近7%。
呼~~打完這篇,時間都從下午茶拖到晚餐惹,好餓 =="
VV要趕緊覓食去囉。
天氣冷冷,大家記得要穿暖暖喔~~啾咪!!
投資好標的,就存在你我的生活周遭...
版友們也一起用這樣的思考方式,來找找身邊的好公司吧!^^
克莉絲汀麵包店 在 孟買春秋 Facebook 的最佳解答
買了普羅旺斯的房子之後,我們一直考慮要不要在夏天短期出租。雖然房租誘人,卻又捨不得自己費盡千辛萬苦,老遠從印度飄洋過海運來二十尺貨櫃費心裝潢的新家讓陌生人使用。
一直到第三年,到底覺得把房子空著在風光明媚的普羅旺斯不賺錢也就罷了,還得付水電保險等等費用養空房,一點也不符合台灣人精打細算的美德,於是下定決心上網登記了個廣告頁,繼雪梨賣餃子之後,當起普羅旺斯包租婆來。
我們十分幸運經由一對退休在南法的英國朋友介紹了他們的法國鄰居阿妮塔,除了照顧房子交收鑰匙給房客,不會英文的阿妮塔也負責清潔。初次與阿妮塔見面時我正灰頭土臉在吸地毯,菲爾則是站在鋁梯上修剪橄欖樹。六十出頭的阿妮塔看來比實際年齡還少了十歲,她會說英文的女兒阿曼達隨行。
遠遠看見她們踏進花園,我立刻明白當下更衣已經太遲。在她們進入餐廳的那一刻,一陣淡淡的香水味也飄了進來,我知道即使更衣我還是要顯得邋遢,罷了:日安!接著親三下。阿妮塔爽朗的笑了起來,轉向在軍醫院當護士的阿曼達:很好,她說法文呢!這我聼懂了,趕緊搖頭:不行不行,日安之後我只會說再見。安妮塔又大聲笑了起來,我們全被感染了。
阿妮塔已經半退休,答應英國朋友先來看看,再決定要不要幫我們照顧房子。我領著她們樓上樓下看了一圈,阿妮塔不停讚美,聽到我解釋雖然有兩個房間,房子只會租給兩個人,所以每次只需換洗一個房間的床單毛巾之後,連連點頭。
我們在餐廳坐定,開始談生意。
我提出我們的要求以及願意付的薪資,阿曼達嘀嘀咕咕向阿妮塔解釋之後,阿妮塔臉上堆滿笑容:非常好!阿曼達說,我們的房子和阿妮塔娘家的結構格局非常類似,加上她很喜歡我們辛辛苦苦從印度運來的家具,讓她對於在這棟她認爲夠格的房子裏照顧每囘兩位的房客,十分滿意。
在普羅旺斯從事仲介的克莉絲汀之後告訴我們其他朋友也說過的事:阿妮塔到你們家時,兩個人都在自己動手整理房子,這在當地人眼中是加分的行爲,因爲在普羅旺斯有太多有錢人,這些家裏花園裏的事,是不必自己動手做的。
我想起我們剛剛買房子時,天真的安排了園丁在我們從印度去接收房子前剪樹整理花園,接到賬單的那一刻,我的心跳停止了兩秒鐘:750歐元!三萬台幣???從此之後,菲爾理由充足興高采烈的買了各式心儀已久的園藝工具,不再依賴專業園丁。
就這樣我們和阿妮塔一家人建立了每年見兩次面的友誼,阿妮塔是物業經理,已經退休的理髮師丈夫法蘭西斯三不五時整理一下花園,女兒阿曼達則是 寫英文郵件的信差。
阿曼達隨著軍醫院到非洲駐紮四個月時,她會英文的舅舅傑哈德取而代之。
去年阿妮塔一家人在我們的“雞窩”吃過前所未有,絕對是普旺羅斯最道地的中國菜之後,約定今年一定要到他們家吃法國菜,於是今年感恩節不久後,我們就成爲他們的座上賓了。
阿妮塔的家裏一塵不染,法蘭西斯的車庫裏工具整整齊齊吊在牆上,比我們的臥室還要整齊。我們在客廳坐定先來杯餐前酒,橄欖,四盤小點心,可以看出他們費心準備。餐前酒一杯接著一杯,一個小時之後,是的,一個小時,阿妮塔終于宣佈:我們吃晚餐吧!
前菜是阿妮塔親手做的鵝肝醬 。 我一直以爲鵝肝醬都是店裏買來的,在家裏怎麽做?阿曼達翻譯了我的疑問,阿妮塔十分得意拿出一本法文食譜,整本都是鵝肝醬的做法!鵝肝醬配著薄片麵包,還有蜜棗,真是太美味了,誰管它膽固醇高不高?這個前菜吃了將近一個小時。
主菜上桌,燉牛肉。法蘭西斯給大家換了紅酒杯,阿妮塔繼續很得意的說,這是用不同部位的牛肉,還有小牛肉,加上香料紅酒蘑菇蔬菜,在烤箱裏燉了五個小時。阿妮塔介紹麵包:我的大女兒在村子裏開麵包店,這個麵包是這樣做的。。
我嘗了一口,嗯,這麽濃的湯汁,是奶油或是鮮奶油呢?再次讚嘆真是太美味了,我用英文說吃吧,tomorrow is another day! 這句誰都聼懂了,不需翻譯,阿妮塔非常高興,再舀了一大匙在我的盤子上 ,外加一堆馬鈴薯。這主菜,當然要超過一個小時才能吃完。
阿妮塔和阿曼達把餐盤收拾完畢,再度出現時端出一個大盤子,上面有六種不同的起司,點綴著時令草莓,還有一籃麵包。阿妮塔介紹大女兒做的另一種麵包:這個麵包是這樣做的。。。向來對起司沒興趣的我暗自盤算,不行了,吃個草莓就好了,因爲還得禮貌性的在主餐之後再吃點麵包。
一個小時之後,也是大女兒親手做的甜點,隆重登場。
喜歡甜食的我這下無法拒絕了,阿妮塔的大女兒做了六種不同的一口小甜點各四個,水果塔,巧克力蛋糕,檸檬派。。。阿曼達問大家:咖啡?濃縮咖啡上來時還有一塊普旺羅斯著名的杏仁小餅乾,不吃也是不行的,雖然我已經吃了四個小甜點。
年輕的阿曼達說:這,就是我們道道地地的晚餐,結束了!我如釋重負,鬆了一口氣:別再給我麵包了。
離開阿妮塔家時已經過了午夜,我和菲爾在漆黑的鄉間小路上開車回家,看著繁星點點決定了:tomorrow is another day, and we will eat nothing。
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好讀無音樂多圖網誌版:https://www.wretch.cc/blog/yl9151918/10682121
終於讓我吃到了阿阿阿~~~~~克莉蒙汀貴婦麵包館
原本上禮拜六就要來結果跟朋友去世貿逛宅配美食展吃太飽只好淚掰
這次咧則是跟大一室友們的寢聚<3
這家麵包店來頭可不小,麵團都是每天從歐洲坐飛機空運來台,一個麵包都要價不菲
但可是好吃到很多名人藝人都常光顧(但我今天沒遇到就是了拉)
周刊還報導說蔡依珊連坐月子都抵不住美味跑過來買~~~~~
好,快進入正題吧
克莉蒙汀的裝潢真是貴氣十足,在門口就可以感受到她與眾不同的"歐味"
(今天還稍稍打扮了一下想說這麼貴婦的氣氛應該會讓人自然而然變得有氣質一點結論是
我似乎想太多Orz.........)
餐點的部分,我們今天來享用的就是下午茶, 一個人328+10﹪
店內的人氣麵包排行榜,單買一個要價都200左右,人氣最高的瑞塔納是核桃起司麵包,
今天沒有吃到有點殘念ˊˋ(但是有吃到玫瑰奶酪開心~~~)
店內前面是麵包區,就算麵包貴客人還是絡繹不絕阿(很多好像是熟客or附近居民)
因為我們到的時候還不到3點,所以就在外面逛逛順便拍照XDD
店裡也賣餅乾,試吃的部分也大多是餅乾和中式的餅類,麵包反倒不太有
店內也販售一些日式的果醬阿餅乾零食等等,還蠻妙的XDDDD
下午茶區在後方,入口處整個超有fu
裡面擺設到處都是歐洲帶回來的吊燈阿鏡子阿以及畫作
快要開始囉,工作人員擺盤+上菜ing
先來看看菜單。她的用餐方式是任選一種飲料,Buffet的麵包、蛋糕、餅乾、沙拉和開胃
菜都可以無限吃到飽這樣。
只有我選了大吉嶺紅茶,室友們通通選咖啡
她大概會有二至三種的麵包,不定時地更換蛋糕或餅乾、生菜沙拉或熱炒青菜(還有炒杏
包菇咧)
外面的是藍莓麵包,裡面是起司麵包。
這款是鹹麵包,我沒有拿 。
本來還在想到底單買麵包還是吃下午茶比較划,結果她的下午茶麵包會一直換一直換,所
以可以吃到很多種口味~~~~
起司蛋糕,這超好吃的~~~~~><
手工餅乾,大家都超愛餅乾的阿我個人倒是沒那麼愛XDD
沙拉,配上義式和風醬整個就超健康
洋芋沙拉,這也好好吃我去拿的時候幾乎已經被掃光XDDDD
也有水果,只是不怎麼暢銷
我點的紅茶,茶類可以再沖但咖啡就不行了,可以另外要檸檬或奶油球。
我的第一盤,整個超級營養均衡,這裡真的超適合愛吃麵包&蔬菜的人。(如果是無肉不
歡的人那就......就......多吃菜愛地球嘛)
一開始大家戰鬥力都超強的,麵包一出來就要馬上衝上去搶不然立刻被秒殺。( 應該是
被妳秒殺吧..........)
這兩款藍莓&起司其實都算日台式麵包,丹麥麵包那種麵包體。
最期待的玫瑰奶酪!!!!!!她裡面的奶酪超厚超香,有夠銷魂~~~~~
起司蛋糕&全麥雜糧麵包。她們家的麵包其實幾乎都是軟麵包、口感偏日台,這款雜糧麵
包已經是我吃到最硬的了(其實它一點都不硬)。
丹麥紅豆麵包(好台式的麵包阿,鬆軟好吃。)
左邊是蘋果派麵包,右邊是黑糖麻糬奶酥麵包。黑糖麻糬超好吃的阿!!!!!!
內餡超飽足~~~~~~~
這款是比較健康的桂圓雜糧麵包,吃到現在大家已經逐漸開始繳械了(我有些盤沒有拍
...),
我覺得我已經算晚的了XDDDDDD
再衝一發健康生菜&炒蘆筍,之後還有番茄莫扎瑞拉起司但我忘了拍了
我們坐的位置完全面對食物&外面景色,整個超棒的。(棒的點是面對食物吧..........
)
大家都吃得差不多了,兩個小時其實很夠
這個角落超有fu,離開前我們在這邊瘋狂拍照XDDDDD
結帳的櫃台。這家店也是很玄妙明明是麵包店還兼賣一些很台式的東西
要離開前剛剛幫我們服務的店員(我覺得他是領班!!!)跟我們推薦克莉蒙汀隔壁的隔壁
一家義大利麵店,說也是他們家開的克莉蒙汀結束之後他們就要過去那邊繼續晚餐的部分
。我聽了立刻尖叫"原來是那家!!!"它就在克莉蒙汀隔壁的隔壁,我帶室友們來的時候
一開始沒看清楚還指錯Orz
風格真的太像了出自同一個老闆這不就解釋得通了嘛!!!!!!領班說它是套餐式,供
應的麵包是克莉蒙汀得這樣。感覺也是超有fu的一家餐廳下次可以來試試 =)
店家資訊:
克莉蒙汀麵包生活館
地址:信義路四段149號
電話:02-27067061
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◆ From: 140.112.216.129
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