吃牛肉就要搭配紅酒🍷
來推薦一隻『Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento』
《三星 風乾葡萄酒IGT》
⭐️世界冠軍酒莊
⭐️頂級傳統工藝封蠟
⭐️Luca Maroni評價96分
來至義大利🇮🇹普利亞大區
酒精濃度:15%
酒色:強烈的紅色,隨著時間增加會呈現琥珀色
容量:750ml
香氣帶點櫻桃、李子、可可、甘草和一點點葡萄乾及櫻桃味,紅色水果讓香氣非常十足且有濃郁風味,口感酸甜酸甜滋味,尾韻帶點烏梅味,順口好喝不澀。
記得要先開瓶醒酒一下,放在冰桶冰鎮一下,搭配牛肉真的是絕配,也可以搭配起司、乳酪、橄欖、小餅乾、生牛肉⋯等。
真的很適合一個人小酌或者情侶在家一起品嚐浪漫一下,也可以叫上三五好友吃飯聚聚聊天小酌幾杯。
🛒購酒請洽:🛒
《實體店面》
台北市:
松山區:
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#台灣酒莊 03-954-4411
#鴻申酒藏03-957-2376
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(羅東店)03-955-2008
台中市:
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:誠記河粉公司(中和店) 電話:02 2925-5858 地址:新北市中和區中安街52號 營業時間:am11:30 - pm14:00/17:30 - pm21:00 公休日:FB粉絲團公告 FB粉絲團:https://m.facebook.com/thanhky1980/?locale2=zh...
誠記中和店 在 一抹墨痕 Facebook 的最佳解答
雖然現在看到固執的老人,
會覺得他們有點討厭。
但我們如果不告誡自己,
一直讓自己囚禁在觀念的牢籠裡,
將來,我們也會一樣固執,
一樣被討厭~
(今天突然想認真一下🤭)
Youtube:https://bit.ly/3mHtODu
IG:https://www.instagram.com/inkwords2020/
全部乾話集:http://espro.cc/1/word
【閒聊】
延續昨天停車夢的問題,
來收集一下讓人壓力大的停車場。
請底下留言,
讓大家去挑戰嘗試?!🤔
評選條件很簡單,
你只要看,
牆上或角落有越多「擦痕」,
代表這停車場「越來勁」!
墨痕先提供幾個:
1.IKEA新店店,地下停車場出口剛過桿子的死亡轉角(昨天貼的噩夢源頭就是這個),角度太大空間太小,牆角殘破不勘。
(08唯一一次停車場中招就是這裡!)
2.中和環球百貨:不停旋轉往上,一層樓就轉一圈,停車場又在5樓以上,轉到你心底發寒😩。
3.信義誠品停車場:往上爬到出口前,得轉許多90度角彎,我看轉彎處牆上超多擦痕。
(不過這比第一項好過,因為車道大了一倍,只要記得車頭過了牆角再轉都沒問題)
4.京站地下停車場:有一陣子沒去了,好像是彎道長又窄,開起來壓力很大!
(待補充...)
更多墨痕:http://espro.cc/1/ink
誠記中和店 在 Facebook 的精選貼文
各位尊眾們~
等等13:30阿尊我要來去
‘’全聯中和新生店‘’
直播啦❗️❗️
今天只要在全聯中和新生店買無飲冷泡茶系列通通都買一送一唷🥤
緊接著!!
也要歡慶無飲中和店開幕啦❗️
中和的朋友下午17:00
我也會在現場跟大家拍照聊天
歡迎中永和的朋友來找我拍照嘿📷
在開幕的當天,我們將會有工作人員指引間隔排隊,並且掃描QR Code或實名制登記,如果覺得怕麻煩的各位也可以多多利用我們「無飲中和Line@」,可以直接線上點餐付費,這樣就不用排隊啦!
最重要的是當天活動一律5折優惠哦^_^大家趕快來吧~
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新北市中和區南山路14號
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03-4536220
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誠記中和店 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:誠記河粉公司(中和店)
電話:02 2925-5858
地址:新北市中和區中安街52號
營業時間:am11:30 - pm14:00/17:30 - pm21:00
公休日:FB粉絲團公告
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關於:
誠記越南麵食館就是『美味、簡單、實在』。我們希望每日提供新鮮的食材讓消費者能以平實的價錢享受越式風味的美味河粉料理。
店名:易水寒茶館 永和店
電話:02 8660-5020
地址:新北市永和區竹林路44-2號
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公休日:星期一
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#Meck大叔#誠記河粉公司#易水寒茶館
誠記中和店 在 桓吟 HuanYin Youtube 的最讚貼文
☀台灣新生代指彈演奏家-劉桓吟 首張EP《向陽》 ☀
▎Credit
作曲 Composer|劉桓吟 HuanYin
演奏 Performer|劉桓吟 HuanYin
錄音師/混音師 Recording / Mixing Engineer|王立宇 Wang-Li Yu
母帶後期處理 Mastering Engineer|王立宇 Wang-Li Yu
錄音室 Studio|艾摩新錄音室 Amazing Studio
混音錄音室 Mixing Studio|朝思木響
專輯設計 Album Designer|舒舒 Shushuisme
動畫/美術 Animator/Art Director|舒舒 Shushuisme
▎購買《向陽》EP
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━━━━━
2008年,冬天,大年初六。
在三峽老家的店正準備開工。我家是住在透天厝下的大家庭,一樓是店面和工廠,賣的是植物油,如:麻油、苦茶油...等等。春節前是苦茶油的產季,家裡才剛忙完。
在我下樓準備出門時,發現一隻黑狗出現在我家。是一隻身形健壯的台灣黑狗,身上的毛黑到發亮。從小就怕狗的我,看到一隻成犬黑狗突然出現在我家,當然是躲得遠遠的。那天起就常常看到牠出現在家裡附近。附近的鄰居都認識牠。說是家裡附近的其中一個鄰居養的狗。在我老家那邊,也常常會有人放養寵物。所以也見到一隻狗這樣在家裡亂晃,也見怪不怪。
過了一陣子,每天下樓時都會在店裡看到牠的身影,一問之下才知道牠被我們家收養了,是叔叔收留了牠。
一開始,他只認叔叔為主人。因為家裡很多人出入,牠就常常對著其他人吠。而當時,對我這個膽子小的屁孩就相當不客氣。常常白天出門、晚上上完課回家甚至只是經過牠,都要被小心不要被他突然的脾氣嚇到。
有一天我拎著球鞋,準備要出門運動時,牠看到我就立馬跑過來對我吠。叔叔聽到後,在旁邊叫喚牠:「向陽,過來,自己家裡人不要亂叫!」一隻手還拉著他的項圈,牠才乖乖坐好,但是還是一臉兇惡的盯著我看。我快速從他的身旁經過,也刻意不要跟牠對眼。(免得他又生氣..)
「噢!原來牠叫向陽呀。」我回頭看了他一眼,心裡記住他的名字,一邊小跑步的出門了。
━
之後的日子,時不時就要被向陽兇。所以當時不太敢接近牠。印象最深刻的是在我高三生時期。當時我在中和唸高中,也常常下課後到臺北補習。每天通勤下來,回到三峽的時間都是十一、十二點之後了。通常到家時,家裡已經關店。而我家是用樓梯相連的透天厝,要上樓時只有一個樓梯入口,同時也是向陽睡覺的地方。每當我拖著一天唸書後的疲累回到家,把大門關起來後,就要面對牠警戒的眼神。一開始他還常常不讓我上樓,我跟牠就在原地僵持數分鐘。有時候他脾氣太硬的時候,我就會打電話給叔叔,請他下樓讓向陽「冷靜」一點。
向陽是一隻很聰明的狗。幾個月後,我發現牠根本是在對我假吠。因為硬要經過牠,牠還是會讓我過去。每次上樓後我回頭看,牠都是落寞地回到位子上躺著。一開始還覺得搞不懂牠。可能對牠來說,每天九點後家裡關店,旁邊的人就上樓了,剩下牠獨自留在黑漆漆的一樓。他應該是想,看看對我叫幾聲,會不會待會叔叔就下來。
━
向陽怎麼會到我們家呢?他以前脖子上都有項圈,應該有主人吧?
有一天我突然很好奇,向我叔叔問起。他說向陽本來是家裡附近鄰居養的狗。不知道從何時開始,向陽會到我家附近「散步」。每次到我們這,街坊鄰居都會跟他玩,騎機車載牠兜風(他喜歡騎機車)。久了之後他好像也慢慢習慣沒事跑到我們這裡。
有一年春節大年初五,家裡的麻油店準備開工。在我嬸嬸一開門正要準備放開工鞭炮時,發現向陽就坐在門口。從這天開始,他就賴在我們家不走了。
後來和原主人協調後,發現原來原本的主人其實對向陽沒有很好,會用打罵的方式對待牠。也因此,沒有意外的,最後就答應讓我們家收養。要養一隻狗到牠會跑到別人家不走,好像也是很少見吧!哈哈
可能是因為在和前主人比起來,叔叔對牠太好。一陣子後,他也不太隨便跟陌生人出去亂晃了。
━
幾個月後,雖然向陽比較熟悉我了,但偶爾他還是會沒理由的對我叫。但也在牠來家裡一年多後,慢慢就沒有再發生了,也常常和他打成一片。高中考完大學的那段時間,偶爾也會帶著牠出門。向陽喜歡搭機車,再來我們家之前,只要附近鄰居發動機車,牠都會搖著尾巴跳上前座。那年我剛考到機車駕照,偶爾也會載他出去兜風。而且自從到我們家後,他也不會亂坐其他鄰居的機車了。
後來上了大學,住在家的時間變少了。時間久了偶爾回到家,向陽都會跑出來和我打招呼,讓我摸一下。這段時間也發現,牠慢慢變老了,嘴角也長出許多白毛。
━
2016年,不知不覺在校園的六年過去了,終於畢業回到家裡。這一年也是我下定決心要開始以音樂為生的一年。這個時間點,向陽在我們家也待了快要十年,對我來說,早就是像和家人一樣。
之後的兩年,工作時間不多,在家裡時間很長。大部分都是在家練琴的日子,幾乎每天都會看到向陽。偶爾也會拿著吉他,對狗彈琴。這時候的牠,雖然沒有什麼疾病,但也不像六年前那樣那麼有力氣,動作也慢了很多,臉上也長出不少白毛。雖然如此,我也沒有真的去想,某天牠可能會離開。
後來向陽急性腎衰竭發病,從送到動物醫院到離開的時間只有短短兩三天。
向陽走了之後,我的生活也沒有太大的改變。一樣每天到處練琴、教課、演出。唯一不一樣的是,每當我背著吉他會到家,經過同樣關了燈的樓梯口,都會不自覺地想:「啊,向陽已經不在了。」
..
....
......
「寫一首曲子給向陽吧!」
━━━━━━
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誠記中和店 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
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【屯門】【創業故事】|兆禧食坊|抵食多選擇必食推介+Aeon Living Plaza
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
上一集我介紹了屯門最近新裝修的兆禧食坊,裏面的Aeon Living Plaza
你們似乎都好鍾意看我介紹這些生活家品
遲些讓我介紹多點吧, 今集就帶大家去看這條新食街
最近大家都有提及幻愛這套電影
兆禧食坊就正正是幻愛電影裏面其中一個場景屯門碼頭附近
所以大家如果有機會來到屯門碼頭打卡
一定不可以錯過這個新的美食街,兆禧食坊
裏面有十幾間食店, 店舖營業到凌晨12點
除了好多小食之外 ,價錢亦相當便宜
最重要是好好味,影片不是廣告,全部都是自費和真心推介
當中我會重點推介三間我食過的店舖
亦跟裏面小店的老闆傾談
向他們請教一些創業故事,Are u ready?
第一間要介紹給大家呢,就叫做日本驛和食
這裏有好多食物一流,皆因老板並非普通一個屋邨小店的廚師
我直情覺得他是隱世街坊廚神, 不如讓你聽聽他的創業故事吧
聽講你在逆市創業喎 ,不如跟大家講下你的奮鬥故事吧
疫情期間, 我覺得出面市道比較差, 如果去打工
分分鐘會有給人炒的機會,所以我就思考長遠些
當時我已經跟了兩位日本大師學廚,
他們都在兩間香港的大酒店工作
他們在中環開了一間高級日本料理,我就負責日本和食部分
他們都是很有經驗的名師,曾經拿了米芝蓮餐廳獎項
我見到他們在日本也有攞獎,因為他們真的很有料子
所以我就好勤力好勤力跟他們學習,得到他們兩位師父讚賞
你在這個行業工作多少年呢?差不多20年了
一直都有跟不同的日本人學師,隨後亦得到很多食客的讚賞
客人鼓勵自己開舖, 好想吃我的手藝
所以就一直策劃,之前開過兩間,但因為太貴租
直至遇到這個地方,主力做和食,沒有刺身和壽司
為何只做和食呢?因為我想親力親為做食物
就可以確保食物的質素和品質,亦可以用平民的價錢
提供給食客,可以品嘗到日本地道的風味
店內所有醬汁都是自己調配,”
聽完阿水哥講之後, 我起初order店裏面的食物
是用一般食客的心態去試下啦,
問他鎮店之寶是什麼, 他介紹了一個牛肉香味燒溫泉蛋飯
當我付了錢43hkd, 坐在店舖前面有幾張凳,付完錢
驚喜就嚟啦,首先43hkd一個和食便當,
我沒想過原來有包括味噌鮮菇素菜湯的,
價錢實在是超平,當我打開個蓋
我品嚐第一口湯,驚喜更甚,湯好鮮甜
好有鮮菇鮮甜味,我夠膽說,如果這個價錢,
就算在日本都未必飲到那麼鮮甜的湯, 你看著我付錢吧
我不會為了幾十hkd幫人賣廣告㗎,是真心話來的
不愧水哥曾經在米芝蓮日本餐廳做過
讓我試試個飯先,你見到牛肉好juicy
望落去亦都肥瘦均勻, 食落口好有牛味
原來他們是用新鮮牛肉、再加一些新鮮的洋蔥去炒
洋蔥都是甜甜的,再加上紅色這個是日本福神漬
將它砌得好靚 ,除了令到食物賣相upgrade了之外
福神漬的酸酸甜甜,可以中和牛肉的肥膩, 簡直一絕配
篤穿的溫泉蛋,那種流心混合那好有米香的珍珠米飯
這個菜如果在中環一間普通餐廳吃,沒150hkd你都吃不到
我回家上網搜查資料,原來水哥兩位日本師傅
就是鼎鼎大名佐藤先生及竹内先生,
他們是香格里拉酒店總廚及大廚日本名師
其中一位鼓勵他自己開舖的客人就是唐英年先生
43hkd食到大酒店師傅的手藝,不用説都知是物超所值啦
有麝自然香 ,你看看那些街坊都排曬長龍呀
還要店舖裏面的食物,全部都是即叫即整嘅
確保出來食物的水準是非常之高超
老實說,我現在剪緊片,都好懷念他的食物手藝
真的好好食,另外又有這個叉燒溫泉蛋黑松露飯
我不知你們隔住個mon,聞不聞到那個黑松露味呀?
我就聞到啦,超香呀!
咖哩豬扒飯,出面脆,入邊還好juicy,切落去sok sok聲
他們的咖哩汁是分開上 ,所以如果你外賣
不會驚汁令到個豬扒淋了, 雖然可能有些人覺得不是那麼環保
又要用多個盒, 但這就是水哥對食物的要求
希望你打包回到家, 食物質素仍能保持得那麼好
咖哩豬扒飯,都是送鮮菇味噌湯,46hkd
做個鰻魚飯,都是自己加了心機炙燒過的
另外有火炙鰻魚玉子熱狗32hkd,超級抵食
咖哩牛肋肉飯 、店舖裏面所有都是水哥秘製醬汁
所以經他調配的咖哩是會比較甜甜地 ,
太不辣, 連小朋友都食得㗎
再來過日式芝士年糕,外脆內軟
成間舖頭的食物最平有13hkd去到最貴50hkd(6/9/2020)
就可以享用到曾經在米芝蓮大酒店餐廳做過水哥的手藝
我真是無話可說,物超所值!
這條街有另一間又是好好食的,叫做「小英滷肉」
這裏最出名就是肥而不膩風味的鹽酥排骨肉燥飯,
排骨經過秘製的醃法 ,不含味精, 外皮金黄酥脆,
肉質鮮嫩濃郁, 燥肉具有彈性,能夠釋放出膠質
肉汁能夠融入米飯中,香味四溢、齒頰留香
還有這個蔥油拌麵, 不要輕看它樣子平平無奇
其實下了好多心機苦功去煮的, 採用了古法低溫慢火煉製的蔥油
視覺上呈現金黃色澤,濃郁的蔥香,口味素雅樸實,
麵條吃起來超有彈性,另外他們的肉燥飯亦都是水準一流
店裏面是台灣滷水汁,亦是店舖的靈魂之一
台灣有所謂一滷入魂, 你就是必須要知道熬出來的學問
能夠做出那麼優秀的食物,並非偶然
我跟老闆小英傾談過,言語間得知她跟店裏其中兩位員工
以前曾經幫小英打工有20年之長,小英其實已經退休了
退休的生活百無聊賴,小英突然喜歡了研究美食
小英不時煮給她的家人和員工品嚐
當中小英就研究到台灣滷肉美食,
剛剛男員工又好鍾意去台灣旅行,嘗盡好多台灣嘅美食,
所有吃過小英煮的台灣滷肉飯,親戚朋友都讚不絕口
之後這兩位舊員工就一齊幫阿小英一起去研究 ,
直到他們覺得好食到有信心做生意去賺錢
最終就在今年6月在兆禧食坊成立了這間小店小英滷肉
當日我在小英店舖跟她傾談,人客的order絡繹不絕
有些是前來店鋪外賣 ,有些是經過foodpanda、 Uber eats
等等的apps去落order, 除了我試過這間店舖的美食之外
另外一樣令我好驚喜的, 就是見到三個人好合拍
試想想,天下間得一知己死而無憾
但是你找到兩位舊員工跟你赴湯蹈火
我見到他們三人並不似僱主關係, 直情好像一家人
大家好像兄弟姊妹一樣那麼親切和合拍
這個除了是緣份之外 ,我相信都是跟阿小英待人處世有關
其實早在我未行到去她店鋪之前,
遠遠已經見到這位女士好親切的笑容對待她的顧客
之後我跟小英傾計時,我將我所見到的事告訴她
她解釋, 因為這裏做街坊生意 ,大家好像一家人
之後我再見到她跟兩位夥記的相處,
我更加深信小英的待人處世是好值得人尊敬
畢竟她的夥記跟她相處了20年 ,今時今日仍然能夠維持一種互勵互勉
你見我現在就稱呼兩位是她的夥記,其實在小英口中兩位是同事
足見得這位老板的胸襟和謙卑,待人誠懇
由小英的創業故事得知,在她身上發生的天時、地利、人和
並非一朝一夕發生的,
我希望這條影片向這三位真誠努力不懈的香港人致敬
祝你們三位心想事成、分店越開越多。
大家食完飯想滋潤一下,就要來這間甜點糖水坊
我一向好少食甜的,我在吃甜方面是非常之厭尖
但見到這家店鋪的相片吸引到我
這個叫幸福八寶,裏面有四色芋圓、小丸子、紅豆
蘆薈、椰果、椰汁西米、爆爆珠、仙草涼粉
呢碗糖水嘅顏值相當高,淨係見到色彩繽紛已經令人有一種興奮嘅感覺
芋圓咬落去好煙韌,爆爆珠粒粒咬落去酸酸甜甜好開胃
唔會因為我頭先食飽飯而飽飽濟濟
椰汁西米非常之清熱,涼粉非常之爽滑、紅豆煲得夠淋軟
這個簡直是一個Q彈甜美有顏值,好內涵的糖水
夠足料, 吃完有一種好幸福好圓滿的感覺
亦推介這個店舖的珍珠仙芒果紫米露
賣相非常之吸引,芒果超級新鮮
食落去好爽甜冇渣滑溜,紫米露香甜軟糯
Q彈香濃西米露,甜度剛剛好, 芒果甜味已經能夠帶出整碗糖水的鮮甜
夠自然, 夠清新, 勁好味
這位就是糖水店幸福圓圓潤的老闆,畢竟食物出自幸福人的手中
見她的笑容倍覺糖水特別甜,
兆禧食坊當然不止這三間店舖啦,
下次我再去的時候,除了會探望這三位用心調制食物的老闆之外
希望有機會可以試試其他店舖
疫症好快就會過去, 香港有好多默默耕耘做得好出色的小店
我希望在這個經濟環境咁差的日子
將你們介紹給大家,
我知道這個時間做小生意的,
經營是有相當壓力,但不要緊
只要大家繼續用心去製作每一道食物
總會有人欣賞,
最重要保持住這個兆禧食坊的主題
保持住笑嘻嘻的心情,面對每一天
日子一定會覺得越來越好
大家看完影片, 記得幫我用whatsapp和facebook分享出去
留個表情符號以示支持, 下一集我會有更多好的介紹給大家
雖然去不到旅行, 但其實香港都有好多人和事值得我們去深入了解
發掘他們的優點, 就像如果不是幻愛這套電影
我們都不知道原來屯門是那麼美的, 你們看過電影幻愛未呀?!
前回のエピソードでは、イオンリビングプラザ内のトゥンムンに新しく改装されたシウヘイフードスクエアを紹介しました
皆さん、私がこれらの家庭用品を紹介するのを見てみたいです
後でもっと紹介しましょう。このエピソードでは、この新しいフードストリートを見ていきます。
最近、誰もが映画「ファンタジーラブ」について言及しています
Zhaoxi Food Squareは、ファンタジー映画のTuen Mun桟橋近くのシーンの1つです
なので、みんながトゥンムンフェリーにチェックインする機会があれば
この新しいフードストリート、Zhaoxi Food Squareを見逃してはなりません。
中には十数軒のレストランがあり、朝12時まで営業しています
たくさんのおやつに加えて、価格もかなり安いです
動画を宣伝するのではなく、すべて自己資金で心からお勧めします
中でも食べたお店を3つ紹介します
店内のオーナーにも相談しました
それらにいくつかの起業家の話を聞いてください、あなたは準備ができていますか?
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請用片右下角調4K睇片。
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