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#霓集義大利麵
📍地點:台北三重(湯城廣場)
🌏地址:新北市三重區重新路五段609巷14-6號
🚗交通方式:先嗇宮捷運站5分鐘路程
🕗營業時間:11:00~19:30 .
👤低消 :每人一份餐點
📞聯絡:0229998815
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這次被推薦來這家
在湯城廣場中的義大利麵
平常去的話都是滿滿的上班族在這
老闆說他以前就是在一燈拉麵當主廚
現在出來自己開店
這邊的義大利麵口感跟其他家的完全不同
麵條是新鮮做出來的生麵
沒有經過烘乾處理
有著很獨特的脆彈口感
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#緋紅椰香義麵
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:紅醬作為基底加上椰奶做調味
呈現出獨特橘色的樣貌
口味上也比較偏東南洋的感覺
濃郁的椰奶香巴在麵條上
不會讓人膩口反而更加開胃
#丹青塔香義麵
價格:140元
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:青醬中不會有很可怕的菜味
還是以奶味作為主軸
額外帶出一點香氣
上頭附上了三片的雞肉
是用舒肥低溫的手法是調理的
所以雞肉的口感很嫩很嫩
常常聽到健身人士在說的舒肥
想嘗試看看又不知道怎麼自己做的
就可以來這邊吃吃看
#赤紅波隆那肉醬義麵
價格:140元
分數:🌕🌕🌕
評語:這不算是傳統的番茄肉醬麵
這邊的肉醬融合了川味的麻辣元素
蠻有創意的融合多元國家料理
吃起來不會到很辣
主要比較有麻的香氣
#炸雞塊+鴛鴦奶茶
價格:60元
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
評語:雖然是義大利麵店
但他的雞塊真的好好吃喔😋
帶著雞皮下去炸
外頭酥脆裡面充滿了肉汁
完全是這裡必點的小菜
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📷SOLO的攝影小技巧
我把套餐加購的炸雞塊
放在義大利麵上面做拍攝
有雞塊的義大利麵顯得更好吃了
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO三重 .
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#solo的玩樂指南 @ NiJi Pasta霓集義大利麵
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