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關於潮州粽的評價, 蔡英文 Tsai Ing-wen

端午節快樂!    不管今天你要吃南粽、北粽、潮州粽、客家粽還是東南亞粽,最重要的,是要和心愛的家人朋友一起分享美食!    也要特別提醒大家,防疫成果得來不易,為了自己和家人朋友的健康,連假期間依然...

關於南門市場潮州粽的評價, 劉樂妍

我從來不看政治新聞,但是我每天一定會看娛樂新聞,小狗新聞,美食副刊 柯P經典語錄.和圓仔爬樹.. 但是最近的娛樂新聞都跟政治新聞搞在一起.雖然我看不是很懂,但是我還是免不了一定得看到. 我很...

關於湖州粽潮州粽的評價,

去年包粽舊照祝賀大家 #端午節快樂 雖然今年不若以往,能在竹葉香中,全家大小相聚,一起玩立蛋、看龍舟賽。但一通電話、一段視訊、一句問候,都能表達嚴峻疫情中,仍不減一絲一毫的愛與關心。 《以下 #...

關於潮州粽子的評價, 林可彤 Hope Lin

這個size是不是一次可以吃三顆啊?! (-__-'') 粽子的季節已經敲鑼打鼓的來到了 大家該不會已經都吃過粽子了吧! 自己說是要節制吃少一點 還是要運動多一點到時候安心吃(笑) 還...

關於潮州粽作法的評價,

南部粽、北部粽你分得清楚嗎?看起來都很像的粽子,其實不管是在粽葉、餡料或是包法上,學問都大有不同。 最簡易的分辨法~就是「南煮北蒸」,用水煮的就屬於南部粽,隔水蒸的就是北部粽;而在蒸或煮之前,南部粽...