深水埗一間老麵檔，檔主名叫李岳嵩，潮州怒漢，來港時一窮二白，但充滿潮州人的拼勁、膽色，誓要創一番事業。可惜事與願違，經歷重重波折。最後落泊在這小店，終於明白盡人事、聽天命的道理，甘於過平凡但知足的日子...

深水埗一間老麵檔，檔主名叫李岳嵩，潮州怒漢，來港時一窮二白，但充滿潮州人的拼勁、膽色，誓要創一番事業。可惜事與願違，經歷重重波折。最後落泊在這小店，終於明白盡人事、聽天命的道理，甘於過平凡但知足的日子...

竟然有這樣的事。 剛剛寫完「請大家用腳走到街坊書店買書」，就接到訊息： 前總統馬先生剛好在潮州，埋頭吃了一碗冷熱冰（我知道他吃甜點時都是「埋頭」大吃的，就像吃萬丹紅豆餅時是大嘴大嘴的.....）。 ...

鄭氏六十年代就喺元朗做潮州麵檔，八十年代搬入大棠道冬菇亭。幾十年嚟，日日準時晨早5點半開鋪，黃昏收鋪...

PJ Taman Bahagia LRT隐藏古早味潮洲美食💪 吉打亞三叻沙、爪哇面、潮州麵條、沙葛/...

關於「把自己種回來」的故事，這是邱毓斌告訴我的。 我記得的故事大概是這樣。 有一個人穿著「把自...

泰式米粉湯（粿條） 早年的潮州麵，老闆是潮洲人，難怪看我在拍照還親切的用國語問侯我有吃飽嗎？ ...

＂湯生＂潮州麵+私房炸餛飩！ 招牌自灌粉腸+鮮蝦整隻餛飩+手工魚丸！ 因為我愛外省麵的Q勁；餛飩-...

潮州麵 #午餐製作中...

潮州糖醋麵，是用潮州麵線煮熟，再煎至兩面香脆而成！沾以砂糖、鎮江醋食用！吃時外層蕉脆，內裏是煙韌的...