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關於荷包蛋怎麼煎的評價, 賴小脆

今晚雨終於停了, 前幾天冒著大雨上了一堂自炊食代極光老師的手捏飯糰課, 很是療癒啊🥰 說真的我還蠻常幻想, 如果我不是職業婦女, 那我一定是個很愛煮飯的大廚媽媽(對自己的手藝超有信心的...

「鐵鍋荷包蛋」  常常有人問便當裡的荷包蛋怎麼煎的、除了上次使用模具的方式之外、具有自由造型的荷包蛋更簡單喔!  打蛋 熱鍋 抹油 下蛋 煎很久就好了 😂😂😂  好像有點陽春、不過這樣以後就可以直接提供連結了😗😗。  這次有計時、如果帶便當會讓蛋黃更熟一點、一顆蛋得花六分鐘啊!如果是需要兩顆以上就會用大鍋子喔!這樣才能同時煎。  有時間的話就用小土克來欣賞它的英姿!小土克配荷包蛋簡直超級美看不膩!雖然它很小不過煎蛋、大阪燒、煎餅、鬆餅、都很好用啊!  這樣的煎蛋方式會是底部酥脆、上層還是荷包蛋的口感。蛋黃熟度跟時間長久有關。有時候看起來蛋黃有點乾癟但是吃起來還是有點濃稠口感喔!我很喜歡💕。  有機會也試試看吧。  🍀最近都常常在快半夜才想到貼文! 🍀鐵鍋+蛋是完美組合。 🍀這個好像應該叫太陽蛋啦哈哈   #荷包蛋 #土克

「鐵鍋荷包蛋」  常常有人問便當裡的荷包蛋怎麼煎的、除了上次使用模具的方式之外、具有自由造型的荷...